De nombreux bénéficiaires de la marque Esprit parc national Réunion se sont donnés rendez-vous lundi 28 février à la ferme Sliti (Saint-Paul).
Cette ferme bénéficie de la marque Esprit Parc national pour le célèbre café Bourbon Pointu. Celui-ci y est cultivé en production écologique depuis 2002.
Lors de cette journée, Martine Sliti a pu leur faire profiter d'une visite dans son domaine, à la découverte de caféiers et de nombreuses plantes endémiques de l'île.
Le saviez-vous ?
Autant d'anecdotes que l'on peut apprendre chez Martine !
Pourquoi les bénéficiaires se sont-ils rencontrés ce jour-là ?
Outre la visite du domaine des caféiers de Martine, ces derniers ont aussi participé à un atelier sur la communication responsable.
Au programme : qu'est-ce que la communication responsable ? Comment la mettre en oeuvre au quotidien ? Comment, dans les pratiques des gîteurs, producteurs et agriculteurs, faire impulser les changements de comportements dans les principes du développement durable ?
Des questions auxquelles ont répondu deux membres du bureau d’Etudes Les Maîtres du Rêve et du cabinet d’ingénierie du Tourisme Durable à l'aide d'ateliers créatifs sur le story telling notamment.
Une journée d’échanges passionnants qui mèneront à de nouveaux projets mettant en avant les savoir-faire de ces bénéficiaires et leur passion pour le terroir réunionnais, de façon durable et responsable.
C'est une offre d'hébergement, de restauration, de produits locaux, d'activités et de séjours authentiques et responsables, créés et imaginés dans les 11 parcs nationaux français.
A La Réunion, c'est près de 70 produits ou services proposés dans les quatre coins de l'île (randonnées, hébergements insolites, produits locaux etc...).
